Pengenalan tentang Buah Mangga
Hello pembaca, apakah Anda menikmati buah-buahan? Jika iya, maka Anda pasti familiar dengan buah mangga. Buah mangga adalah salah satu buah tropis yang paling populer di dunia. Mangga memiliki rasa manis dan lezat yang menyegarkan. Buah ini juga memiliki banyak manfaat dan khasiat yang baik untuk kesehatan kita. Mari kita bahas lebih lanjut tentang manfaat dan khasiat buah mangga dalam artikel ini.
Kandungan Gizi dalam Buah Mangga
Sebelum kita membahas manfaat dan khasiat buah mangga, mari kita lihat terlebih dahulu kandungan gizi yang ada dalam buah ini. Buah mangga mengandung banyak nutrisi yang penting untuk tubuh, seperti vitamin C, vitamin A, vitamin E, serat, dan kalium. Vitamin C dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin A dan E dapat menjaga kesehatan kulit dan mata. Serat dalam buah mangga juga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan kita, sementara kalium dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan
Buah mangga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita. Salah satu manfaatnya adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah mangga dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit. Selain itu, buah mangga juga memiliki sifat antioksidan yang kuat, yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti kanker dan penyakit jantung.
Manfaat lain dari buah mangga adalah menjaga kesehatan kulit. Kandungan vitamin A dan E dalam buah ini dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya. Vitamin A membantu menjaga kesehatan kulit dari dalam, sementara vitamin E melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi lingkungan. Selain itu, buah mangga juga dapat membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat dan noda hitam.
Buah mangga juga bermanfaat untuk kesehatan mata kita. Kandungan vitamin A dalam buah ini dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan seperti rabun jauh dan rabun dekat. Vitamin A juga dapat melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar UV.
Resep dan Cara Menikmati Buah Mangga
Tidak hanya enak dimakan langsung, buah mangga juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang populer adalah mangga sticky rice. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan dan gula, kemudian disajikan dengan irisan mangga segar di atasnya. Rasanya manis dan lezat, cocok untuk pencuci mulut atau camilan kapan saja.
Selain itu, buah mangga juga dapat dijadikan smoothie yang menyegarkan. Cukup campurkan mangga yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil, dengan yogurt dan es batu dalam blender. Proses hingga halus dan hidangkan segera. Anda juga dapat menambahkan madu atau susu almond untuk variasi rasa.
Bagi Anda yang suka makanan pedas, cobalah membuat sambal mangga. Potong mangga yang sudah matang menjadi dadu kecil, lalu campurkan dengan cabai rawit, bawang merah, gula, garam, dan air jeruk nipis. Tumbuk atau blender hingga halus, dan sambal mangga siap disajikan sebagai pelengkap makanan.
Tidak hanya sebagai hidangan penutup atau camilan, buah mangga juga dapat dijadikan bahan utama dalam hidangan gurih seperti mangga salad dengan potongan ayam panggang atau mangga dengan udang saus pedas. Kreativitas dalam mengolah buah mangga tidak ada batasnya, jadi cobalah berbagai resep yang menggugah selera dengan menggunakan buah ini sebagai bahan utama.
Kesimpulan
Setelah mengetahui manfaat dan khasiat buah mangga, tidak ada alasan untuk tidak menjadikan buah ini sebagai bagian dari pola makan sehat kita. Selain rasanya yang lezat dan menyegarkan, buah mangga juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh kita. Dengan mengonsumsi buah mangga secara teratur, kita dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit dan mata, serta mengurangi risiko penyakit degeneratif. Jadi, mari nikmati buah mangga dan sehatlah dengan alami!
Kandungan Gizi dalam Buah Mangga per 100 gram | Jumlah |
---|---|
Kalori | 60 |
Karbohidrat | 15 gram |
Protein | 0.82 gram |
Lemak | 0.38 gram |
Serat | 1.8 gram |
Vitamin C | 36.4 mg |
Vitamin A | 1262 IU |
Vitamin E | 0.9 mg |
Kalium | 156 mg |